Cách bảo quản sữa mẹ đúng và an toàn

Sữa mẹ có thể để được bao lâu?

Thời gian bảo quản sữa mẹ phụ thuộc vào nhiệt độ lưu trữ. Sữa mẹ sau khi hút ra có thể giữ được tốt nhất từ 4 đến 8 giờ ở nhiệt độ từ 19 đến 26 độ C. Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh dưới 4 độ C, sữa mẹ sẽ giữ được từ 3 đến 5 ngày, nhưng tốt nhất là nên sử dụng trong vòng 1 ngày để đảm bảo chất lượng. Khi bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh ở nhiệt độ từ -18 độ C đến -20 độ C, sữa mẹ có thể được lưu trữ từ 6 đến 12 tháng, nhưng tốt nhất nên dùng trong vòng 6 tháng.

Những cách bảo quản sữa mẹ an toàn và phổ biến nhất

1. Bảo quản sữa mẹ trong ngăn đông:

   Sau khi hút sữa, mẹ nên ghi ngày tháng lên túi trữ sữa hoặc bình trữ sữa chuyên dụng và cho vào ngăn đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Không nên bảo quản ở cánh cửa ngăn đông vì nhiệt độ không đủ lạnh và không ổn định.

2. Bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh:

   Sữa mới vắt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 4 ngày. Nếu đã rã đông, chỉ bảo quản và sử dụng trong vòng 1 ngày. Để đảm bảo, mẹ có thể dồn sữa lại mỗi ngày, ghi ngày tháng và chuyển lên ngăn đông lạnh. Khi sữa đã được làm lạnh, sẽ thấy trên bề mặt sữa có một lớp váng mỏng là chất béo trong sữa. Trước khi làm ấm sữa, mẹ nên lắc đều để lớp chất béo hòa quyện.

Cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh:

Sữa sau khi hút ra nếu bé không bú ngay thì cần cho vào bình hoặc túi trữ sữa chuyên dụng và đậy kín. Bảo quản sữa ở nơi khô thoáng, nhiệt độ dưới 26 độ C và sử dụng trong vòng 1 giờ đồng hồ.

Giải đáp thắc mắc về cách bảo quản sữa mẹ theo phương pháp trữ đông:

1. Sữa trữ đông có bị đổi màu không?

   Sữa trữ đông sau khi rã đông có thể có màu hơi khác so với sữa tươi vừa vắt, chuyển sang màu xanh, vàng hoặc nâu nhẹ và có thể tách thành các lớp như sữa chua. Điều này là bình thường và sữa vẫn an toàn cho bé uống.

2. Sữa trữ đông có mùi do đâu?

   Sữa trữ đông có thể có mùi xà phòng do enzyme lipase ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Để giảm mùi, mẹ có thể đun sữa hơi sôi trước khi cấp đông nhưng sẽ mất một số kháng thể.

Những lưu ý khi bảo quản sữa mẹ:

• Rửa tay kỹ và vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ vắt sữa.
• Lau sạch đầu vú và chườm khăn ấm trước khi hút sữa.
• Sử dụng chai thủy tinh có nắp đậy hoặc túi đông lạnh sữa mẹ.
• Không đựng nhiều sữa trong một chai/túi và để khoảng trống để sữa nở ra khi đông lạnh.
• Để sữa ở ngăn đá ngay sau khi vắt và kiểm tra mùi vị trước khi lưu trữ.
• Trữ sữa ở phía trong, ngăn dưới cùng của tủ lạnh để nhiệt độ ổn định nhất.

Bảo quản sữa mẹ đúng cách sẽ đảm bảo bé luôn nhận được nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các mẹ có thêm kiến thức để bảo quản sữa mẹ một cách hiệu quả và an toàn.